うまいビールが飲みたいなら・・・

歴史を変えた6つの飲物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史 [ トム・スタンデージ ]



ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史 トム・スタンデージ 新井 崇嗣 楽工社レキシヲカエタムッツノノミモノ トム スタンデージ アライ タカツグ 発行年月:2017年06月04日 予約締切日:2017年06月03日 ページ数:336p サイズ:単行本 ISBN:9784903063805 スタンデージ,トム(Standage,Tom) 作家。

ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。

現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。

歴史書を6冊執筆・刊行している。

オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピュータ・サイエンス専攻。

音楽一家に生まれ育ったが、本人いわく、家族の中で唯一、才能に恵まれなかった。

妻子とともにロンドン在住 新井崇嗣(アライタカツグ) 翻訳家、音楽ライター。

中央大学法学部法律学科卒。

メンフィス大学英語学部言語学科修士課程修了。

訳書などの他、雑誌記事、CDライナー訳、歌詞対訳のほか、音楽誌の記事およびライナーも多数執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 生命の液体/第1部 メソポタミアとエジプトのビール/第2部 ギリシアとローマのワイン/第3部 植民地時代の蒸留酒/第4部 理性の時代のコーヒー/第5部 茶と大英帝国/第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭/エピローグ 原点回帰 ありふれた飲物が人類に及ぼしてきた驚くべき影響の数々!エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立、フランス革命ー。

歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった!6つの飲料を主人公として描かれる、人と飲物の1万年史。

17カ国語で翻訳版刊行世界的ベストセラー。

本 科学・技術 工学 その他


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更新:2020/10/03 ビール




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