沖縄ホーメル チラガースモーク 約700g
内容量 700g前後(1パック) 原材料 豚顔皮、しょう油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、pH調整剤 賞味期限 製造日より40日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送タイプ[ホーメル]チラガースモーク約700g 沖縄では豚はなき声以外は全部食べるといわれるくらい、ほとんど全部の部位を食べます。
豚の顔の皮を秘伝のたれに5昼夜漬け込み桜のチップでスモークした珍味。
見た目はとっても「こわい」食べ物ですが、とってもとってもおいしいです。
一度食べたらもうとりこ。
スライスしてそのままお召し上がり下さい。
酒のつまみに軽く火であぶってもおいしいですよ。
・2002年度沖縄県優良県産品。
【クッキングメモ】
●スライスの厚さで味、歯ごたえが変わりますので参考にして下さい。
・耳の部分 極薄切り(1ミリ以下) ・鼻の部分 薄切り(1〜2ミリ程度)
●タレをご使用の場合は、二倍酢又はサッパリタレで辛味のあるものが良く合います。
豚の顔の皮を秘伝のたれに5昼夜漬け込み桜のチップでスモークした珍味。
見た目はとっても「こわい」食べ物ですが、とってもとってもおいしいです。
一度食べたらもうとりこ。
スライスしてそのままお召し上がり下さい。
酒のつまみに軽く火であぶってもおいしいですよ。
・2002年度沖縄県優良県産品。
【クッキングメモ】
●スライスの厚さで味、歯ごたえが変わりますので参考にして下さい。
・耳の部分 極薄切り(1ミリ以下) ・鼻の部分 薄切り(1〜2ミリ程度)
●タレをご使用の場合は、二倍酢又はサッパリタレで辛味のあるものが良く合います。
価格:1,944 円 | ショップ:いっぺーまーさん |
更新:2019/10/18 豚肉
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