【Kgあたり4,860円】ミルクフェッド仔豚　骨付きロングロイン　約1.5Kg　不定貫BBQ bbq 焼肉 お中元 ギフトプレゼント 夏休み キャンプ バーベキュー 肉 皮付豚肉

ミルクフェッド仔豚　「骨付き背肉（ロングロイン）」の詳細 名　称 ミルクフェッド仔豚　「骨付きロングロイン」 内　容 1本　約1.5Kg 不定貫商品　Kgあたり4,860円（税込）で再計算します 原産国 スペイン 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。

発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。

ミルクフェッド仔豚　「骨付き背肉」について 皮目パリッとジューシーな焼き上がり バーベキューは好きだけど、これを焼いて食べた事がある、という方はあまりいないのではないでしょうか？これ実は仔豚の背肉です。

丸ごと焼くのは大変だけど、仔豚に興味があり食べてみたいという方は多いはず。

この背肉なら家庭用の小型オーブンで簡単に焼くことができます。

ミルクフェッド仔豚　「骨付き背肉」の食べ方 解凍後、強めに塩・胡椒して1時間ほど味をなじませて180℃に熱したオーブンで約1時間焼きます。

ちいさなオーブンだと焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせて調整してください。

受け皿に残った肉汁は食べるときのソースにします。

思いっきりがぶりと行ってください。

ミルクフェッド仔豚について　 インパクトある高級食材 生後約5週間の仔豚です。

イタリアやスペイン、中国では高級料理として人気があります。

スペインで仔豚の丸焼きは「コチニージョ（Cochinillo）」と呼ばれ、専用のオーブンでローストされ丸ごとテーブル、運ばれた仔豚はウエイターさんが素早く切り分けてサービスします。

片や中国では、直火焼きにします。

下味をつけた仔豚の表面に油を塗りながら炭火にかざして色よくカリッとあぶり焼きです。

北京ダックのようにパリッと焼きあがった皮をカットして食べます。

広東料理の花形料理です。

おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、バーベキュー、宴会、復活祭 配送区分：A皮目パリッとジューシーな焼き上がり バーベキューは好きだけど、これを焼いて食べた事がある、という方はあまりいないのではないでしょうか？これ実は仔豚の背肉です。

丸ごと焼くのは大変だけど、仔豚に興味があり食べてみたいという方は多いはず。

この背肉なら家庭用の小型オーブンで簡単に焼くことができます。

解凍後、強めに塩・胡椒して1時間ほど味をなじませて180℃に熱したオーブンで約1時間焼きます。

ちいさなオーブンだと焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせて調整してください。

受け皿に残った肉汁は食べるときのソースにします。

思いっきりがぶりと行ってください。