信州地賛地奨屋 幻豚しゃぶしゃぶセット / 【送料込】 / 美しい自然や風土に囲まれた長野県。信州産の食材・郷土食やお土産を。

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●生産者名：株式会社信州地賛地奨屋
【幻豚】美味しいだけではなく、美容にも健康にも良いお肉「幻豚（げんとん）」は今では希少品種となった「中ヨークシャー種」。

南信州の美味しい空気を吸える環境に育ち、飼料はサツマイモ、そばを主体とした飼料で肥育し遺伝子組み替え物などのえさは一切使用していません。

そんな「幻豚」の脂身は白身と呼ばれるぐらいで、脂っぽさがなく、甘みと旨味が詰まっています。

しゃぶしゃぶ料理では、『アク取り』が必要ですが、その『アク』がいたって少ないのも「幻豚」の特長です。

豚肉には牛や鶏とは比べものにならない量のビタミンB群を持っています。

セット内容幻豚もも・バラ　500g 各1P箱サイズ約縦30×30×15cm重量約1000g配送冷凍
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