送料無料2,499円!更に2個で1,000円OFFクーポンあり!高級イベリコ豚の厚切り肩ロースステーキ500g(約166g×3枚入り) ポークステーキ イベリコ 赤身 豚肉 お取り寄せ ギフト BBQ バーべキュー ギフト あす楽【D】
商品のポイント 言わずと知れた豚肉の最高峰「スペイン産イベリコ豚」。
スペイン西部地方のみに生息するイベリア種というスペイン原産の黒豚です。
黒い脚と爪をもつ傾向があることから、スペイン語では「黒い脚(pata negra)」とも表現されています。
その歴史は古く、古代ローマ帝国時代とも言われています。
現在では、希少な高級グルメ食材として世界の食通達の舌を魅了し続けています。
イベリコ豚の特徴はなんといってもその肉質。
通常の豚よりも長い時間をかけて肥育することで、肉質が良く脂身はサラリとして甘みがあり、赤身は柔らかく旨味が濃厚です。
そんな脂身と赤身の両方を味わうなら、やはり肩ロースステーキがオススメ!イベリコ豚肩ロースステーキ肉は赤身と脂身がはっきりとわかれていて、赤身の肉のうま味と、脂身の甘さが存分に味わえます。
肉汁が溢れとてもジューシーで、しかも脂身はあっさりしていて、赤身は濃厚な旨みがあります。
食べ方としては本来の旨みを楽しむため、初めは塩胡椒のみでお楽しみください。
ステーキ以外にも、トンカツやトンテキ、豚丼にもオススメです。
商品内容 スペイン産イベリコ豚肩ロース500g(約166g前後×3枚入り) 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。
お召し上がり方 ≪基本の焼き方≫
【1】冷蔵庫で半日ほどゆっくり自然解凍し、調理の30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
【2】キッチンペーパーでドリップをふき取り、軽く塩・胡椒して下味を付ける。
【3】フライパンに油をひいて強火で約30秒予熱する。
【4】弱火にしてから豚肉を入れて約2〜3分焼き、裏返して更に約2〜3分焼く。
※ミディアムなら約2分〜2分30秒ずつ、ウェルダンなら約3分〜3分30秒ずつが目安。
【5】豚肉を取り出しアルミホイルで包んで約5分ほど休ませて完成。
【6】お好みの厚さに切って、塩コショウやバルサミコ酢、醤油、バターなどお好みの味付で♪
※肉をカットした時に肉の内側がロゼ色で心配な場合は、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱してお召し上がり下さい。
配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫更に2個で1,000円OFFクーポンあり!≪ 同梱にオススメ!⇒本場スペイン産イベリコ豚バラスライス500g<激安>999円! 同梱にオススメ!⇒
【超希少部位】まさに霜降りカルビ!イベリコ豚のトントロ500g 同梱にオススメ!⇒本場スペイン産イベリコ豚バラスライス500g<激安>999円! 同梱にオススメ!⇒
【超希少部位】まさに霜降りカルビ!イベリコ豚のトントロ500g
スペイン西部地方のみに生息するイベリア種というスペイン原産の黒豚です。
黒い脚と爪をもつ傾向があることから、スペイン語では「黒い脚(pata negra)」とも表現されています。
その歴史は古く、古代ローマ帝国時代とも言われています。
現在では、希少な高級グルメ食材として世界の食通達の舌を魅了し続けています。
イベリコ豚の特徴はなんといってもその肉質。
通常の豚よりも長い時間をかけて肥育することで、肉質が良く脂身はサラリとして甘みがあり、赤身は柔らかく旨味が濃厚です。
そんな脂身と赤身の両方を味わうなら、やはり肩ロースステーキがオススメ!イベリコ豚肩ロースステーキ肉は赤身と脂身がはっきりとわかれていて、赤身の肉のうま味と、脂身の甘さが存分に味わえます。
肉汁が溢れとてもジューシーで、しかも脂身はあっさりしていて、赤身は濃厚な旨みがあります。
食べ方としては本来の旨みを楽しむため、初めは塩胡椒のみでお楽しみください。
ステーキ以外にも、トンカツやトンテキ、豚丼にもオススメです。
商品内容 スペイン産イベリコ豚肩ロース500g(約166g前後×3枚入り) 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。
お召し上がり方 ≪基本の焼き方≫
【1】冷蔵庫で半日ほどゆっくり自然解凍し、調理の30分前に冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
【2】キッチンペーパーでドリップをふき取り、軽く塩・胡椒して下味を付ける。
【3】フライパンに油をひいて強火で約30秒予熱する。
【4】弱火にしてから豚肉を入れて約2〜3分焼き、裏返して更に約2〜3分焼く。
※ミディアムなら約2分〜2分30秒ずつ、ウェルダンなら約3分〜3分30秒ずつが目安。
【5】豚肉を取り出しアルミホイルで包んで約5分ほど休ませて完成。
【6】お好みの厚さに切って、塩コショウやバルサミコ酢、醤油、バターなどお好みの味付で♪
※肉をカットした時に肉の内側がロゼ色で心配な場合は、ラップをして電子レンジで1分ほど加熱してお召し上がり下さい。
配送について 注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32≫更に2個で1,000円OFFクーポンあり!≪ 同梱にオススメ!⇒本場スペイン産イベリコ豚バラスライス500g<激安>999円! 同梱にオススメ!⇒
【超希少部位】まさに霜降りカルビ!イベリコ豚のトントロ500g 同梱にオススメ!⇒本場スペイン産イベリコ豚バラスライス500g<激安>999円! 同梱にオススメ!⇒
【超希少部位】まさに霜降りカルビ!イベリコ豚のトントロ500g
価格:2,499 円 | ショップ:越前かに職人甲羅組(DENSHOKU) |
更新:2021/02/06 豚肉
記事一覧
【ふるさと納税】宮崎県産豚肉切り落とし4kg 内容量 宮崎県産 豚肉切り落とし 500g×8 商品説明 宮崎県産豚肉の切り落とし。 和洋中、どんな料理にも最適!炒め物、煮込み料理はもちろん、大... 更新:2024.04.26豚肉 |
商品情報 うまかポーク・チキン、ハンバーグ、バラエティ5種セット 名称 うまかポーク・チキン、ハンバーグ、バラエティ5種セット 産地 熊本県産 内容量 総重量1,720g 熊本県産切り落とし(40... 更新:2024.04.25豚肉 |
特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎県産豚 バラエティセット 7種 合計 3.1kg 内容量 ・宮崎県産豚ローストンカツ:5枚 合計500g・宮崎県産豚ロースしゃぶ:300g×1パック・宮崎県産豚肩ロ... 更新:2024.04.22豚肉 |
大分県産ブランド豚「米の恵み 九重夢ポーク」を約4kgお届けいたします。 臭みがなく、キメが細かいのが特徴です。 うまみアミノ酸が豊富で、風味やコク、まろやかさに優れています。 厳しい... 更新:2024.04.18豚肉 |
返礼品仕様 商品名 匠坂東豚(茨城県産)切り落とし 商品説明 匠坂東豚(たくみばんどうぶた)とは、株式会社坂東太郎が自社ブランドとしている茨城県産の豚肉です。 肉質が柔らかく上品な脂身... 更新:2024.04.07豚肉 |