種鶏 もも肉 アメリカ産[500g](冷凍/切り身) カット済み モモ肉 鶏もも肉 種鳥 鶏肉 鳥肉 とり肉 チキン

切り身(商品画像参照)を真空冷凍にしてお届けいたします。

解凍後そのままお料理にお使いいただけます。

商品説明 名称 鶏肉 産地名 アメリカ 内容量 500g 原材料 米国産レッグクォーター種鶏 消費期限 到着後1ヶ月 保存方法 要冷凍 加工業者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 販売者 前田かしわ店 前田俊介 福井県吉田郡永平寺町松岡芝原1-69-4 調理例 炭火焼き 塩焼き 炒め物 煮込み料理 ポン酢和え 唐揚げ すき焼き おでん うどん そば 用途 焼き肉 バーベキュー(BBQ) キャンプ パーティー料理 おかず 弁当 おつまみ お土産 夏祭り 居酒屋料理 父の日 クリスマス お正月 お盆若鶏と親鶏の中間ほどの硬さです。

種鶏は食肉用の若鶏を産むための鶏で、肉質が比較的硬く、 親どりとは少し違ったうま味があります。

親どりほど硬くはないので「気軽に濃厚な味のある鶏肉が食べたい」という方におすすめです。

また、種鶏は数が少なく、一般にはあまり流通していない珍しいお肉です。

焼肉の他、煮込み料理にも。

いいダシがでておすすめです。

種鶏の足(画像下)と親どりの足(画像上)を比較したものです。

種鶏は上質なヒナを産むために充分な栄養を与えられるため、大きな体に育ちます。