【ふるさと納税】宮崎 漬込みダレが旨い 骨付鶏（270g） 鶏たたき（100g） 柚子胡椒（70g）| 骨付き鶏 骨付き鳥 骨付鶏 骨付鳥 鶏 鳥 鶏肉 肉 味付き肉 晩酌 鳥刺し 鶏刺し 柚子 ゆず 胡椒 |

特産品説明 名称
【ふるさと納税】宮崎 漬込みダレが旨い 骨付鶏（270g） 鶏たたき（100g） 柚子胡椒（70g） 内容量 ・至福の骨付鶏270g（原産地：宮崎県宮崎市）・やみつき鶏たたき100g・幻の柚子胡椒KUROKI70g 原材料/成分
【至福の骨付鶏】鶏もも肉（宮崎県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、醸造調味料、本みりん、生姜、りんご、にんにく、蜂蜜、岩塩、ブラックペッパー
【やみつき鶏たたき】鶏もも肉（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）岩塩、ブラックペッパー
【幻の柚子胡椒KUROKI】柚子皮、唐辛子、塩、柚子酢 賞味期限 すべて製造日より5ヶ月 配送温度帯 冷凍便 アレルギー 小麦・鶏肉・大豆・りんご 説明 （至福の骨付鶏）鮮度抜群の『宮崎県産鶏』を、野菜をふんだんに使って仕上げたオリジナルの生タレで4日間以上漬込み、低温熟成させ旨みを引き出しています。

本格炭火焼きで、じっくり燻製するこだわりの製法で作っています。

（やみつき鶏たたき）鮮度抜群の親鳥もも肉・炭火の香ばしさ・オリジナルのタレのくみあわせの独自製法で作っております。

『親鳥』とは?飼育日数が約750日と長い為、しっかりとした歯ごたえと噛めば噛むほど旨みが出ます。

（幻の柚子胡椒KUROKI）自然豊かな宮崎県の柚子（栽培期間農薬不使用）を使用しています。

人が住んでいない山奥では、自然がそのままの状態なので汚染されることが無く、水・空気がとてもきれいで、栄養満点の土壌です。

その柚子を手作業で皮をむく事により、白色のわたまでしっかりと除去できます。

そうすることで、苦み成分が無い柚子皮だけを使用することができます。

柚子の実を搾り柚子酢を作り、宮崎県産の唐辛子・塩・柚子皮（手剥き）・柚子酢で熟成させて作った手作りの柚子胡椒です。

ここまでこだわった柚子胡椒は大変手間と時間が掛かりますので、年間約3000本程しか作れません。

注意事項/その他
※鶏肉加工製品は解凍した場合、お早めにお召し上がりください。


※幻の柚子胡椒KUROKIは保存料を使用していないため変色いたします。

冷凍保存をおすすめいたします。

酸化防止の為、中に不透明フィルムが入っています。

生産者様の声 一本一本丁寧に手焼きで炭火焼きにこだわりました。

食感は、柔らかくとてもジューシーで炭火焼きとタレの香りがクセになる味わいです。

骨から溢れ出す旨みエキスが、お肉をさらに美味しくしています。

　幻の柚子胡椒KUROKIで使用している柚子は安心安全の無農薬で栽培し、自信を持ってお客様にご提供させていただいております。

提供事業者 barrelchicken.BBQ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】宮崎 漬込みダレが旨い 骨付鶏（270g） 鶏たたき（100g） 柚子胡椒（70g）