鶏肉 丸鶏 ゲームヘン 1羽 約500g アメリカ産 雛鶏 ミニ丸鶏

ゲームヘンの詳細 商品名 コーニッシュ ゲームヘン（雛鳥）中抜き 丸鶏 内蔵なし 内容量 1羽 約500g（18オンス） 原産国名 アメリカ産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 輸入者 東西産業貿易株式会社東京都文京区湯島 召し上がり方 加熱してお召し上がりください。

発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品と同梱ができます。

ミニ鶏「ゲームヘン」について ゲームヘンは生後1ヶ月のひな鶏で、1羽500g前後という手のひらサイズ。

英語で狩猟を意味する「ゲーム」にちなんで名付けられました。

ひな鶏なので皮が薄く骨も細いのですが、そのわりに肉づきが良く、柔らかのお肉がたくさん付いてます。

クセのない肉はどんな味付けにも対応可能。

繊細な味つけから、クリーム系の濃厚なソース、和風の甘辛たれ、エスニックのスパイシーな味も受け止める力強さも併せ持っています。

骨離れもよく、「グリル」「煮込み」「揚げ物」と料理の種類を選びません。

もちろん家庭用のオーブンでも焼けますし、丸揚げもできます。

参鶏湯にもおすすめです。

1羽をお二人で召し上がっていただくのにピッタリサイズ。

無駄なく美味しくいただける、使い勝手の良いチキンです。

ゲームヘンの美味しい食べ方 ・丸ごとロースト ・スープ煮やポトフ ・参鶏湯 （サンゲタン） ・丸ごと唐揚げ（低温で約20分） ・カットしてから揚げ ・タンドリーチキン ・フライドチキン ・カレー ・シチュー ・鍋（水炊きなど） ・焼き鳥やBBQ ゲームヘンの特徴 二人で食べるのにピッタリサイズ 骨が細くて、簡単にカットできる お手頃価格（リーズナブル） 骨付きなのでいい出汁がでる クセがなく、いろいろな料理に使える 脂身がほとんどないのでクドくない 小さいけれど肉に旨みがある 身がふっくらとして、柔らかい 冷凍庫のスペースを取らず、解凍時間が短くてすむ 小さいので料理しやすい 丸鶏の形をいかした料理が手軽にできる 簡単に見栄がする料理が作れる 皮が薄いので、鶏皮が嫌いな方にもおすすめ おすすめ利用シーン 二人のディナー、パーティ、BBQ、バーベキュー、クリスマス、結婚記念日、特別な日の食事、誕生日、おもてなし、メインディッシュ、普段の食事、参鶏湯、エスニック料理、和食、洋食、中華料理、お祝い、卒業祝い、卒園祝い、キャンプ、アウトドア日本のスーパーではあまり見かけない、小さな丸鶏です。

サイズは小さいですが、お味のほうは本格的。

狩猟肉（ゲームミート）を思わせる味わいがあるということで「ゲームヘン」という名前がつきました。

骨が細く、ふっくらした お肉がたくさん 付いてます。

丸ごとローストなら、約30分〜40分。

人気の韓国料理、栄養豊富な参鶏湯（サンゲタン）にもピッタリサイズ。

これなら二人で食べて丁度いい。

ちょっとした ご馳走料理 にも 普段のお料理にも 活躍する、 何かと便利な食材です。

◎「記念日や特別なディナー」のご馳走として。

◎「普段のお食事」も骨付き肉ならいつもより贅沢な味わいに。

◎塩とコショウで焼いただけでも、美味しい「お酒のつまみ」になります。

その1．冷凍庫のスペースを取りません 大きな丸鶏は保存も大変ですが、この丸鶏なら冷凍庫の中でかさばりません。

氷水解凍なら短時間で解凍できますので、思い立った時にお使いいただけます。

大人数で召し上がる時には、数羽いっぺんに調理してお楽しみください。

その2．骨付きだから、旨みもたっぷり 人気の韓国料理「参鶏湯」や、丸のままの煮込み料理に最適。

骨からでる旨みで極上の仕上がりになります。

その3．シンプルに料理しても出来上がりは豪華 小さくてもさすが丸鶏！仕上がりにインパクトがあり豪華です。

初めての丸鶏ローストでもこのゲームヘンなら大丈夫。

気軽に挑戦してみてください。

その4．肉質柔らか、普段使いに最適 雛鳥なので臭みもなく、肉質は柔らか。

骨も細いのでキッチンバサミでカットもでき、普段使いに最適の食材です。

料理法を選ばす、「焼く」「煮る」「揚げる」、どんなお料理にも対応します。

Q： 上手な解凍方法はありますか？ A： 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

（約1日） 又は、パックのままジップロックやポリ袋に入れて、氷水に沈めて氷水解凍すると、 ドリップも少なく、短時間で解凍する事ができます。

Q： 1回に何羽まで注文できますか？ A： 20羽（合計重量：10Kg）までご注文いただけます。

もっと沢山のご注文の場合は、業務用箱入（24羽）をご利用ください。

Q： 大きさはどれくらいですか？ A： 下記のようになります。