デーツ 907g (ナツメヤシの実) カリフォルニア産

【デーツ 907g (ナツメヤシの実) カリフォルニア産】 ★ナツメヤシの実・デーツとは？
●ナツメ椰子の実・デーツは、太古の昔から、生命の木 といわれてきました。

旧約聖書やアラビアンナイトにも、記述がみられ、世界でも最も古くから 知られた果物です。

わが国に残る古い記録を調べてみたら、正倉院の宝物のなかで五弦の琵琶にナツメ椰子の絵が描かれていました。

デーツは北アフリカから中近東の乾燥地帯に 広く分布し、クレオパトラの美貌を支えた秘密の果物だったようです。


●デーツは骨の形成を促してしなやかな体をつくります。


●デーツは、鉄分が豊富で・ミネラルをバランスよく含みますので、貧血症の女性には最適ですし、亜鉛を含みますので、肩こりや腰痛にも効果があります。

また、精神安定作用があるビタミンA・C・B1・B2・B6を豊富に含んでいます。


●デーツは植物繊維を多く含み、便秘を解消してスリムな体を作りますし、体にやさしいアルカリ性です。


●食べてみると、とても甘くておいしく、干し柿のような甘さで、黒砂糖のようなコクがあります。

　 3粒ほど食べただけで、体にエネルギーが満ちてくるのがわかります。


【デーツのお召し上がり方】
■お菓子の材料として、パン・クッキー・フルーツケーキなどに入れる。


■ピューレや濃縮果汁に加工してソース・カレー・シチューなどにいれる。

　 これは、実際に 有名メーカーのお好み焼きソースに使われたり、ソースやケチャップの隠し味に使われたりしています。


■調味料として、砂糖のかわりに煮魚や煮物・肉じゃがなどにつかっても味が深くなります。