乾燥デーツ（サーヤ種） 110g×6個セット【沖縄・別送料】【株式会社　バイオシード】

完熟後そのまま、樹の上で完全天日干後収穫のため、デーツ本来の甘さや酵素が生きています。

サーヤ種は、スタメラン種に似ていますがスタメラン種より柔らかい黒糖味です。

契約農場で栽培。

化学肥料、食品添加物、農薬や砂糖は不使用。

種抜き。

味は干柿に似た天然の甘みがあり、鉄・マグネシウム等のミネラルが豊富に含まれています。

ミネラル豊富な土壌で、ふりそそぐ太陽の光を十分に浴びて栽培されたものを天日で乾燥させたものです。

現地の農場と直接契約して管理しているので農薬や防腐剤の心配もありません。

そのまおやつやデザートに、あるいは料理やお菓子作りにご利用ください。

◆デーツは、ペルシャ（現イラン）地方原産の果実で、日本ではなじみのない果実ですが、その歴史は古く、紀元前4000年にさかのぼります。

◆古代メソポタミア文明の時代から、天才と呼ばれる学者達が、好んでデーツを食したとされ、ミラクルフルーツとも呼ばれています。

◆天然栽培、天日干し、無添加◆貧血、便秘でお悩みの方やダイエットにおすすめです。

◆栄養豊富で、手間をかけずに食べられるので、性別を問わず、子供からお年寄りまでご利用いただけます。

◆スポーツ選手や妊娠中の女性、スタミナや免疫力の低下、貧血、便秘でお悩みの方やダイエット中の方にお勧めします。

◆毎朝4〜5個のデーツを食べることが健康維持に役立ちます。


【お召し上がり方】
●ドライフルーツをそのままおやつに
●種をのぞいて、ジャムのかわりにパンにのせて
●ジャムの材料に。

（糖分は自然の甘みなので砂糖不要、ペクチンも豊富なのでそのままジャムができます。


●デーツ酒に
●パンづくりに
●料理に（きざんでカレーにいれて煮込むとコクがでます。


【当社のデーツと他社のデーツとの相違点】 通常、他社は一般市場にて流通のデーツを販売されておりますが、当社では以下の点を 徹底管理し一級品のデーツを販売しております。

1−品種選び 現存する400種以上のデーツ品種の中で、当社ではその栄養価、味覚、食べやすさから、最も優れた4種類のデーツ（ピャロム種、ハース種、スタメラン 種、サーヤ種）の品種を選び、取り扱っております。

天日干し面でも当社の選び抜かれたデーツは完熟後、樹上で完全天日干 し後収穫します。

他社の殆どのデーツは、収穫後に天日干ししています。

そ の違いのため当社のデーツは、自然の太陽の紫外線を十分あびて寒暖差 のもとで甘味成分は出来、本来のデーツの酵素を守って安全性、安心感や 衛生面から見ても非常に優れています。

2−農場の選択 デーツ農場には栽培条件に最も適した、その土地の水と土の分析や、ドライ フルーツに欠かせない風通し等、条件にあった産地と農場を選び、専属栽培 契約をしております。

3−農場スタッフの選択 当社の厳しい栽培条件に従って栽培管理に従事して頂く為、地元の農場ス タッフの中でも、最も経験豊かなスタッフに行わせております。

4-生産課程 無農薬、無化学肥料で生産を行う為、花の開花時期から収穫の時期はもち ろん、1年を通して厳正な生産管理を行っております。

5−検品 収穫したその場（農場）で、1回目の検品を行います。

形の大小、変形、色違 いの選別を行い、さらにもう一度、倉庫に搬入した際に2回目の検品を行い ます。

そこで検品に合格した一級品のみピアロム種種を12kgずつ包装して、 カートンに入れ15℃以下の倉庫に保管しています。

原材料：デーツ（イラン産）
【開封前賞味期限】製造日より1年製造元：バイオシード