ダージリン 2015年セカンドフラッシュ フグリ茶園 30g DJ-118 FTGFOP1（CL/TIPPS)

配送方法：メール便、宅配便 メール便用商品サイズ：こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 30g 賞味期限 製造日より2年（商品ラベルに記載） 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。

製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町493月初旬からダージリン紅茶のシーズンが始まりますが、気温の上昇と共に茶畑の茶葉の熟成が進んで、ダージリン紅茶特有のマスカットに例えられえる香気が強くなり、水色や味も深みが増してきます。

特に5月〜6月はセカンドフラッシュシーズンと呼ばれ、その季節に作られるダージリン紅茶は一番品質が良いとされます。

フグリ茶園は、ネパールの国境に隣接するミリクバレーの標高1100〜1500メートルに位置します。

現在ダージリンの茶園は88茶園ほどありますが、 その中でも品質の良い『Clonal』を生産していることで知られています。

茶葉は撚りが浅く大きめで、チップがたっぷり含まれています。

水色（すいしょく）は、セカンドフラッシュにしては、淡いオレンジ色です。

まるでブーケのような広がりのある香りが印象的です。

甘みとやわらかな口当たりが、香りをより引き立てます。

4〜5分じっくりと蒸らして、ゆっくりと味わいたい一杯です。

『Clonal』について・・・ ダージリン紅茶の茶樹の品種は毎年少しずつ品種改良がすすめられていますが、未だに100年以上も前に種から育てられた(実生）中国種が主流です。

Clonal品種とは、実生で植えられた在来品種の中から優良の母樹を探し出し、その枝を挿し木して大量に作られた苗木のことです。

Clonal品種は茶業試験場が認定した約30種類の苗木のほか、各茶園が独自に母樹を探して作ったものもあります。

Clonal品種は区画ごとにまとめて植えられ、それ以外の色々な品種のものが混じっている在来種からの紅茶と比較すると、Clonalは同じ茶園の紅茶でも全く違う紅茶になります。

作られた日の気候や、茶樹の年数、品種などで必ずしもClonalが全て良いというわけではありませんが、優良品種の同じ苗木だけのClonalですので、味や香りも優れています。

また、Clonal品種の茶樹は未だに少ないため別格の紅茶として珍重されています。

原材料：紅茶 茶葉原産国：インド 茶葉の種類：FTGFOP1（CL/TIPPS) 水色：淡いオレンジ色 茶葉の量：ティースプーン　山盛1杯（3グラム）