プレゼント ギフト天然ふぐ刺身 ・ ふぐちり鍋 ・ とらふぐ焼きヒレ セットフグ刺し 2人前 と 鍋用フグ と 香ばしく焼いた、トラフグ の ひれ の詰合せ( フグ 河豚 ふぐ刺し てっさ ふぐ鍋 フグチリ ヒレ酒 )お誕生日ギフト 贈り物 ギフト

天然ふぐ刺身・ふぐちり鍋・とらふぐ焼きヒレセットの説明 名称 ふぐ刺身・フグチリ・ヒレセット 原材料名
【天然ふぐ刺し】 ふぐ刺身（食塩）（マフグ　国産）、ふぐ皮（トラフグ　国産）、ぽん酢：米酢、醤油、みりん、糖類（砂糖、水飴）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、香辛料
【ふぐちり】 ふぐちり（マフグ（国産）又はゴマフグ（国産）、pH調整剤）、 ぽん酢：醤油、食酢、砂糖、醗酵調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、香料、（原材料の一部に大豆、小麦、オレンジを含む） もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素
【とらふぐ焼きヒレ】 とらふぐヒレ 内容量
【天然ふぐ刺し】 まふぐ刺身25cmプラスチック皿盛50g とらふぐ皮刺30g ぽん酢12g×2個 もみじおろし3g×2個
【ふぐちり】 ふぐ400g ぽん酢：12g×2個 もみじおろし：3g×4個
【とらふぐ焼きヒレ】 とらふぐ焼きヒレ：10g 賞味期限 商品に記載されています 保存方法 天然ふぐ刺し：要冷凍（-18℃以下）で保存 ふぐちり：要冷凍 とらふぐ焼きヒレ：直射日光、高温、湿気を避け、常温で保存して下さい。

販売者 株式会社　大磯　ID 島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方
【天然ふぐ刺し】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約4〜5時間で解凍して、ぽん酢醤油をつけ、お好みに合わせてもみじおろし小葱を添えてお召し上がり下さい。


※お急ぎの場合は、自然（常温）解凍して下さい。

暖かい場所での解凍にご注意下さいませ。


※解凍時間は温度差により多少異なります。


※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。


【ふぐちり】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約12時間で解凍して、お好みの野菜とお鍋にしてお召し上がりください。


※お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。

約1時間前後で解凍されます。


※解凍時間は温度により多少異なります。


※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。


【とらふぐ焼ヒレ】 1． 熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ蓋をし、約2分位そのままにしておきます。

（又は、冷酒の時は電子レンジで約1分加熱します。

レンジをかけ過ぎますとあふれますのでご注意ください。

） 2． 蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」として召し上がれます。


※「焼きひれ」は一合のお酒に1〜2枚が最適です。


※電子レンジで加熱後はコップが高温になりますので火傷には十分ご注意ください。

お届け
※ご注文確定後発送いたします。


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【北海道】
【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。

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天然ふぐ刺身・フグチリ鍋・トラ河豚焼きヒレセットのご案内
【天然ふぐ刺し】 天然国産の真フグを、本場下関の調理師達が一枚一枚丹念に盛り付けました。

見た目涼やかに、清涼感あふれる逸品です。

繊細なフグ刺しを1枚づつ丁寧に箸に取り、白身の透明感のある輝きを眺め、ネギ、またはアサツキを包み、軽くポン酢に浸して口に運べば数秒後…至福の味が広がります。

プラスチック製のお皿に盛りつけてあります。

冷凍庫から冷蔵庫に移し、約4〜5時間で解凍してお召し上がりいただけます。


※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がりください。


【ふぐちり】 国産マフグ又はゴマフグを鍋用にカットしてあります。

冷凍庫より冷蔵庫に移し約12時間で解凍して、お好みの野菜とお鍋にしてお召し上がりください。


※お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。

約1時間前後で解凍されます。


※解凍時間は温度により多少異なります。


※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。

お鍋の後は雑炊！旨みが溶けた出汁も全部いただきましょう！ふぐ鍋の他、唐揚げ粉をつけて揚げても美味しい！ （お召し上がりの際は骨にご注意ください）
【とらふぐ焼ヒレ】河豚のなかでは最も高価、フグの王様ともいわれる「トラフグ」の鰭で「美味しい！」「贅沢！」な日本酒を！ ヒレを香ばしく焼いてありますので、お酒を用意すればすぐにヒレ酒を楽しめます！ 1． 熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ蓋をし、約2分位そのままにしておきます。

（又は、冷酒の時は電子レンジで約1分加熱します。

レンジをかけ過ぎますとあふれますのでご注意ください。

） 2． 蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」として召し上がれます。


※「焼きひれ」は一合のお酒に1〜2枚が最適です。


※電子レンジで加熱後はコップが高温になりますので火傷には十分ご注意ください。

天然 国産マフグ 使用
【2人前】 天然ふぐ刺身（25cmプラ皿）50g国産 とらふぐ皮刺30gポン酢12g×2袋もみじおろし3g×2袋 と 国産 まふぐ又はごまふぐ 使用
【400g前後】 と
【10g前後】
【天然ふぐ（真ふぐ、真河豚）】 真フグは、トラフグより小型で、体長は40cmほどが主体。

しかもトラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対して、マフグは全て天然物です。

旨みがあり、出汁がよく出るので、鍋ものが美味しいフグです。

地元漁師の中には「ふぐちりの美味しさではトラフグより、マフグが勝る」と豪語される方も！ そしてなんと言っても、お値段がリーズナブルなのが嬉しい限りです。

繊細なフグ刺しを1枚づつ丁寧に箸に取り、 白身の透明感のある輝きを眺め、ネギ、またはアサツキを包み、軽くポン酢に浸して口に運べば数秒後…至福の味が広がります。

そして、コリコリのトラふぐ皮刺♪ そして 国産マフグ又はゴマフグを鍋用にカットしてあります。

約1〜2人前になります。

ポン酢、もみじおろし付き お鍋の後は雑炊！ ご飯はザルに入れて流水で洗い、水気を切っておくのがポイント。

そうすることで粘りのないサラサラの雑炊が出来上がります。

お鍋の他、唐揚げ粉をつけて揚げても美味しい！
※写真はイメージです。

さらに ヒレを香ばしく焼いてあります 焼いてありますのでお酒を用意すれば、すぐにヒレ酒を楽しめます！
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【2人前】 天然ふぐ刺身（25cmプラ皿）50g国産 とらふぐ皮刺30g、ポン酢12g×2袋、もみじおろし3g×2袋
【400g前後】
【10g前後】