ふぐ鍋かの魯山人もうなったという下関発祥のとらふぐ。てっちり と呼ばれるのは鉄砲で撃たれてもよいくらいに美味しいことです。もちろん、てっちり は ふぐ鍋 の主役です。ふぐ鍋 セット250グラム、とらふぐ皮付

商品内容 とらふく身・あら250g とらふく皮50g ポン酢15cc×4 もみじおろし3g×4 ・名称：とらふぐ ・内容量　400グラム ・発送方法　冷凍 ・賞味期限　冷凍90日　解凍後3日 ・保存方法　冷凍 ・解凍方法　ちり(冷蔵庫内で10時間)常温で2時間 ・原材料　養殖とらふぐ ・産地名　熊本、長崎、大分等　国産とらふぐ ・販売者 有限会社ウィルコム 山口県周南市城ケ丘3丁目3-14　 ・加工業者名 株式会社　河久 本社所在地 〒750-0009　山口県下関市彦島西山町4-11-18鍋の具材で白菜・春菊・長ねぎ・きのこ・豆腐の量にもよりますが、2人まででちり鍋を思い切り楽しみたい場合はこの商品で大丈夫です。

ちり鍋を楽しまれた後はごはんと卵でふぐ雑炊をお楽しみください。

冬の定番は鍋物。

その中でもとらちりは最高級の味。

国内産の活きとらふくを新鮮なうちに捌き、ちり用にぶつ切りにして冷凍しました。