塩糀炙り2種（鰤・河豚） 送料無料 塩麹 四十萬谷本舗 ぶり ブリ ふぐ フグ

金沢伝統の発酵食品を作る創業140年の老舗。

特製の塩糀に漬けたこの魚介2種は、名物のかぶら寿しに次ぐ商品だ。

塩糀の効果で引き出されたまろやかな旨み、表面を炙った香ばしさがなんとも上品。

脂ののったブリは滑らかな舌触りを、肉厚なフグはもっちりとした食感を楽しめる。

○名称：鰤塩糀炙り・ふぐ塩糀炙り ○内容量：鰤塩糀炙り150g×1、ふぐ塩糀炙り（70g）×1 ○原材料 鰤塩糀炙り：ぶり、米こうじ、食塩、ふぐ塩糀炙り：ふぐ、米こうじ、食塩 ○配送形態：冷凍 ○保存方法：冷凍（−15℃以下）で保存してください ○賞味期限：冷凍90日 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：可（2重包装不可） ○手提げ：可 ○備考：解凍後、刺身やたたきの要領で切って、醤油やポン酢につけてお召し上がりください。

○販売者：
【株式会社 四十萬谷本舗】〒921-8541　石川県金沢市弥生1-17-28