【月間優良ショップ受賞】山口の魚屋 太鼓判活き締め とらふぐ 身欠きお刺身用 大サイズ高品質 2尾 セットふぐちり鍋 ふぐ刺し ふぐ鍋みがき ふぐふぐひれ ふぐ皮付ふぐ 冷蔵 寿司 河豚ふぐ刺身、ふぐ あら送料無料

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フグてっさ、ふぐ、フグ ふぐ鍋、フグ刺し、河豚 ふぐ料理セット、ふぐ刺 お召し 上がり方 未冷凍でお届けします。

商品到着後、すぐご利用いただけます。

約1kgUPサイズ(30cm位）の活きとらふぐを 身欠き（有毒部分を除去した状態）でお届けします。

お刺身、鍋物、唐揚げなどお好みの料理法でお召上がり下さい 送料・お支払 方法 送料は無料お支払いはクレジットカード、銀行振り込みコンビニ払の中から選択してください 内容量 トラフグ（本ふぐ）丸の状態で1kg物2尾セット ふぐ皮、ふぐヒレ付き （ミガキ加工後は、1kg物とらふぐは 約500−600gの目方になります。

内臓を捨てますのでご了承下さい。

） お刺身にする場合、1尾でお刺身4人前の大きさです。

鍋物用の場合、1尾でちり用2−3人前の大きさです。

産　地 国内産　養殖 消費期限 商品到着後、3日以内にお召上がり下さい。

配送方法 約1kgUPサイズのトラフグ2尾を 可食部分のみにしてお届け！ とらふぐミガキ1尾入りはコチラ 名称 トラフグ刺身 原料ふぐの種類標準和名 トラフグ 原材料名 トラフグ（大分県産養殖） 製造年月日 別途記載 消費期限 製造日含めて4日 保存方法 10℃以下要冷蔵 ふぐ処理師登録番号 第6119号 製造者 株式会社　魚かつ製造者住所 山口県宇部市大字西岐波832−60836−51−8095 年内最終発送、とらふぐみがき→ふぐ刺しの作り方 難しそう・・・なんて思わないで！ 結構簡単です！ フグをまな板に置きます おろします 反対側も同様 3枚おろしになりました 茶色の部分を取り除きます 腹の部分の薄皮をとります 薄皮を取ります タオルで巻いて水気を取ります お刺身を引きます 盛り付けです ふぐたたき（霜皮造り）の場合表面を焼いて焼き霜にするとただ刺身にするより、さらに格段上の味わいに変わります 薄皮付きで3枚おろし バーナーで炙ります 氷水で冷やします お刺身に切ります 盛り付けます