下関の老舗ふぐ問屋 平越商店 の 特撰とらふぐ干しひれ 乾燥とても良く、生臭みの無い極上の一品!50g・35〜40枚入り 築地からの仲卸商3代目が選び、豊洲市場より出荷 トラフグふぐひれフグヒレ
[内容量] 50g(約35〜40枚) [配送温度帯]
※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。
下関の 老舗ふぐ問屋 「平越商店」の 「とらふぐ干しヒレ」 ふぐちり・ふぐ刺し と一緒に欠かせないものは「ひれ酒」。
今回ご案内するものは 下関の老舗ふぐ問屋「平越商店」が、国内産とらふぐ(養殖)のヒレだけを使い作った 干しヒレ です。
尾びれは 手で千切っているので 味も良く出て、乾燥もとても良く 生臭みの無い 極上の一品です。
2〜3枚を網の上で焦がさぬように炙り、湯飲みなどに注いだ熱々の日本酒の中に入れてください。
ヒレを箸で持ち上げ下げしながら気化する日本酒に火をつけアルコールを飛ばすようにすると、香りがさらに良くなります。
寒い晩に飲む ひれ酒 はこたえられません! アルコールも飛び、お酒をそれほど召し上がらない方でもかなり進んでしまうのでは!? 1セット50g で 35〜40枚 入っています ので、今年の冬はこれで乗り切れます。
2,200円の大特価! にてご案内させていただきます。
※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。
下関の 老舗ふぐ問屋 「平越商店」の 「とらふぐ干しヒレ」 ふぐちり・ふぐ刺し と一緒に欠かせないものは「ひれ酒」。
今回ご案内するものは 下関の老舗ふぐ問屋「平越商店」が、国内産とらふぐ(養殖)のヒレだけを使い作った 干しヒレ です。
尾びれは 手で千切っているので 味も良く出て、乾燥もとても良く 生臭みの無い 極上の一品です。
2〜3枚を網の上で焦がさぬように炙り、湯飲みなどに注いだ熱々の日本酒の中に入れてください。
ヒレを箸で持ち上げ下げしながら気化する日本酒に火をつけアルコールを飛ばすようにすると、香りがさらに良くなります。
寒い晩に飲む ひれ酒 はこたえられません! アルコールも飛び、お酒をそれほど召し上がらない方でもかなり進んでしまうのでは!? 1セット50g で 35〜40枚 入っています ので、今年の冬はこれで乗り切れます。
2,200円の大特価! にてご案内させていただきます。
価格:2,376 円 | ショップ:豊洲 大野水産 |
更新:2021/02/16 河豚
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