父の日 とらふぐ刺身セット (2〜3人前) ギフト パーティー お祝い ビール 退職式 食欲誘い ギフト プレゼント 宮崎県 とらふぐ 刺身 冷凍発送 贈答 生食 冷凍切り身 トラフグ 刺し身 刺身
お父さんに日頃の感謝の気持ちを届けてみませんか?高級食材のとらふぐをこの機会に是非お試しください。
ご注文は、多くのお客様にお試し頂きたいためにお一人様1回1点とさせていただきます。
ミツイ水産が販売するふぐは、とらふぐの稚魚を生け簀で育て、極めて天然に近いふぐを「天蓄」とランク付けしています。
水質・エサから見直して、ふぐには専用タグをつけて追跡調査が出来るように管理しています。
2年の期間をかけてじっくり育てたふぐは、ふぐ専門店や高級料亭で使用されている最高ランクの商品で、専用タグで問い合わせにも迅速に対応しています。
養殖したふぐを専用工場で、特許技術を使用し、有毒な部分を取り除く身欠き(みがき)と呼ばれる1次加工と、刺し身・切り身・皮・ヒレなどそのまま食べられる状態へ処理した2次加工を経たふぐ本来の美味しさをそのままご家庭へお届けしています。
刺し身・切り身と違いがありますが、ふぐの身は筋肉の塊りでそのままでは弾力で美味しさを味わえないため、薄造りといわれる刺し身の状態で、切られた見た目の美しさやうま味・弾力を楽しめます。
牛肉のうま味を引き出すために熟成させますが、ミツイ水産の天蓄ふぐは熟成させたとらふぐから、甘味・うま味・歯ごたえの必要な要素を引き出しています。
ふぐには、アミノ酸のうま味成分イノシン酸、グリシン、リジンなどが含まれ、その他コラーゲンもたっぷり含まれ、コラーゲンは海洋性のマリンコラーゲンのため体内への吸収が高いといわれています。
目で楽しみ、味わい豊かな刺し身、コリコリとした独特の食感を楽しめる本皮刺しと日本酒と共にふぐヒレで風味と香りを是非お楽しみください。
お子様からご高齢の方まで、家族みんなでふぐの美味しさをご賞味ください。
商品情報 名称 とらふく刺身セット原材料名
【刺身・本皮刺し、干しヒレ】 (標準和名)トラフグ (宮崎県産 養殖)
【日向夏ぽん酢]醤油(国内製造)、醸造酢、蛋白加水 分解物、果汁(ゆず、日向夏(20%)、かぼす、平兵 衛酢)、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) (一部に小麦、大豆を含む)
【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコ ウジ色素
【乾燥ねぎ】ねぎ 内容量 トラフグ刺身(生食用) 90g トラフグ本皮刺し(生食用)50g トラフグ干しヒレ(加熱用) 4枚 日向夏ぽん酢 35ml×2p もみじおろし 16g×2p 乾燥ねぎ 0.5g×2p 賞味期限 加工日から+90日 保存方法 要冷凍 -18℃以下 販売者 ミツイ水産宮崎県延岡市松原町1丁目4−3ふぐ処理師免許登録番号 宮崎県産第448号 伊藤吉成TEL:0982-23-8787 加工業者 ミツイ水産宮崎県延岡市松原町1丁目4−3 関連キーワード 特許取得 外出自粛 ストレスの自粛生活 ふぐパ ふくパーティ おこもり 巣ごもり おうち時間 お腹いっぱい 歯応え コリコリ食感 甘み うまみ 熟成ふぐ とらふぐ とらふぐセット トラフグ 寅河豚 てっさ ふぐ刺し ふぐちり てっちり ふぐ鍋 ふぐちり鍋 お取り寄せグルメ お取り寄せギフト こどもの日 母の日 父の日 家族団らん お楽しみ マリンコラーゲン 美肌 うまみ 低脂肪 高たんぱく テッポウ テツ ふぐ刺し てっさ ふぐ鍋 てっちり がんば ナゴヤ ジュッテントン トミ ふくとらフグ 日向灘ふぐ 生産国 日本 産地 宮崎 ふぐ料理 送料無料 水産加工 日向夏(ひゅうがなつ) 宮崎県 特産 生酢 万能調味料 fugu fuku torafugu torafuku 訳あり クール宅急便とらふぐ刺身セット(2〜3人前) プリっとした食感と上品な味わいを堪能するプチ贅沢セット 8
ご注文は、多くのお客様にお試し頂きたいためにお一人様1回1点とさせていただきます。
ミツイ水産が販売するふぐは、とらふぐの稚魚を生け簀で育て、極めて天然に近いふぐを「天蓄」とランク付けしています。
水質・エサから見直して、ふぐには専用タグをつけて追跡調査が出来るように管理しています。
2年の期間をかけてじっくり育てたふぐは、ふぐ専門店や高級料亭で使用されている最高ランクの商品で、専用タグで問い合わせにも迅速に対応しています。
養殖したふぐを専用工場で、特許技術を使用し、有毒な部分を取り除く身欠き(みがき)と呼ばれる1次加工と、刺し身・切り身・皮・ヒレなどそのまま食べられる状態へ処理した2次加工を経たふぐ本来の美味しさをそのままご家庭へお届けしています。
刺し身・切り身と違いがありますが、ふぐの身は筋肉の塊りでそのままでは弾力で美味しさを味わえないため、薄造りといわれる刺し身の状態で、切られた見た目の美しさやうま味・弾力を楽しめます。
牛肉のうま味を引き出すために熟成させますが、ミツイ水産の天蓄ふぐは熟成させたとらふぐから、甘味・うま味・歯ごたえの必要な要素を引き出しています。
ふぐには、アミノ酸のうま味成分イノシン酸、グリシン、リジンなどが含まれ、その他コラーゲンもたっぷり含まれ、コラーゲンは海洋性のマリンコラーゲンのため体内への吸収が高いといわれています。
目で楽しみ、味わい豊かな刺し身、コリコリとした独特の食感を楽しめる本皮刺しと日本酒と共にふぐヒレで風味と香りを是非お楽しみください。
お子様からご高齢の方まで、家族みんなでふぐの美味しさをご賞味ください。
商品情報 名称 とらふく刺身セット原材料名
【刺身・本皮刺し、干しヒレ】 (標準和名)トラフグ (宮崎県産 養殖)
【日向夏ぽん酢]醤油(国内製造)、醸造酢、蛋白加水 分解物、果汁(ゆず、日向夏(20%)、かぼす、平兵 衛酢)、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) (一部に小麦、大豆を含む)
【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコ ウジ色素
【乾燥ねぎ】ねぎ 内容量 トラフグ刺身(生食用) 90g トラフグ本皮刺し(生食用)50g トラフグ干しヒレ(加熱用) 4枚 日向夏ぽん酢 35ml×2p もみじおろし 16g×2p 乾燥ねぎ 0.5g×2p 賞味期限 加工日から+90日 保存方法 要冷凍 -18℃以下 販売者 ミツイ水産宮崎県延岡市松原町1丁目4−3ふぐ処理師免許登録番号 宮崎県産第448号 伊藤吉成TEL:0982-23-8787 加工業者 ミツイ水産宮崎県延岡市松原町1丁目4−3 関連キーワード 特許取得 外出自粛 ストレスの自粛生活 ふぐパ ふくパーティ おこもり 巣ごもり おうち時間 お腹いっぱい 歯応え コリコリ食感 甘み うまみ 熟成ふぐ とらふぐ とらふぐセット トラフグ 寅河豚 てっさ ふぐ刺し ふぐちり てっちり ふぐ鍋 ふぐちり鍋 お取り寄せグルメ お取り寄せギフト こどもの日 母の日 父の日 家族団らん お楽しみ マリンコラーゲン 美肌 うまみ 低脂肪 高たんぱく テッポウ テツ ふぐ刺し てっさ ふぐ鍋 てっちり がんば ナゴヤ ジュッテントン トミ ふくとらフグ 日向灘ふぐ 生産国 日本 産地 宮崎 ふぐ料理 送料無料 水産加工 日向夏(ひゅうがなつ) 宮崎県 特産 生酢 万能調味料 fugu fuku torafugu torafuku 訳あり クール宅急便とらふぐ刺身セット(2〜3人前) プリっとした食感と上品な味わいを堪能するプチ贅沢セット 8
価格:10,800 円 | ショップ:ミツイ水産 楽天市場店 |
更新:2021/05/24 河豚
記事一覧
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