★10％OFF！ SALE ★ スーパーセール 目玉商品 100円OFFクーポン！ 父の日 日本酒 おつまみ ギフト 「常きげん」旨口仕込 金沢晩酌おつまみコラボセットお中元 内祝い お祝い 結婚祝い 退職祝い お返し お礼 父 誕生日 金沢 お土産 ふぐの子 へしこ いわし 河豚 フグ

原材料名清酒・うるめいわし（国産）・さば（国産）・ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量いわしぬか漬け1尾入×1パック さばぬか漬け半身1枚入×1パック ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「常きげん」旨口仕込 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後は冷暗所、開封後は10℃以下で保存ください。

お酒はお届け後ならびに開封後は冷暗所10℃以下で保存ください。

特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。


※ 他商品同梱不可
【ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取るか軽くぬかを落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。

そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。

塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。

また、焼くとぬかの風味が香ばしくなります。

アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。

賞味期限いわしぬか漬け・さばぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33日頃飲む晩酌酒と昔から親しまれてきた定番の肴・珍味〜「常きげん」旨口本仕込×こんか漬け「常きげん」旨口本仕込は、香りと味のバランスがとても良いお酒で、しっかりとした五百万石の米の旨み、柔らかな口当たりが特徴です。

旨いながらも、くどさを打ち消しすっきりと爽快感も与えてくれるこのお酒は、どんなタイプの料理にも合う、まさに晩酌に最適なお酒となります。

そんな馴染みがあり人気のある日常の晩酌酒によく合うのが、地元で昔から親しまれてきた定番の肴・珍味の伝統的発酵珍味の魚のぬか漬け「こんか漬け」です。

軽やかな飲み口、爽快な後味
【商品仕様】
■蔵元：鹿野酒造（石川県市）
■造り：本醸造
■容量：720ml
■原料米：五百万石（石川県）
■精米歩合：65％
■日本酒度：＋2
■酸度：1.2
■アルコール度：15〜16度
■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）米の旨味を感じていただきたいお酒
【味わい】…旨口
■甘辛：やや辛口
■酸味：やわらかな酸味
■味の厚み：すっきりと爽快感
【おすすめの飲み方】常温 、ぬる燗、熱燗 ・・・冷しすぎるよりやや常温に近いところで米の旨みを感じていただいたり、人肌やぬる燗でさらに米の旨みを大きくさせて飲んでいただきたいお酒です。

日常×日常　日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」「常きげん」旨口本仕込は、軽やかな飲み口でしっかりとした米の旨みが味わえる晩酌酒の定番中の定番です。

そんなお酒によく合うつまみといえば、地元金沢で長い間親しまれてきた発酵珍味で、金沢の代表的な肴・魚のぬか漬け「こんか漬け」です。

「こんか漬け」とは、魚をぬかに漬け込むことで発酵させる、栄養価の高い保存食で、江戸時代の頃より金沢では親しまれ愛されてきました。

当店のぬか漬け売上トップ3でもあり地元でも「こんか漬け」といえば定番のふぐの子　へしこ　いわしぬか漬けと合わせてみては如何でしょうか。

「常きげん」旨口本仕込×こんかいわし・いわしぬか漬け「常きげん」旨口本仕込×さばぬか漬け・へしこ「常きげん」旨口本仕込×ふぐの子ぬか漬け