お中元 おつまみ ギフト 美味ふぐ三昧セット【石川県産】ふぐの子 高級珍味 送料無料 お祝い 内祝い 金沢 お土産 贈り物 贈答 お祝い返し 結婚祝い 退職祝い お誕生日 お礼 お返し 酒の肴 父親 男性 河豚 卵巣 珍味 フグ お取り寄せグルメ 金沢 お土産 父の日 敬老の日

商品説明名称油与商店　 美味ふぐ三昧セット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックふぐの子かす漬け120g入*1パックぬか棒ふぐ1本＊1パック かす棒ふぐ1本＊1パック 賞味期限90日保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。

 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。


※ 他商品同梱可能
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【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。

そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。

 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。

  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。

アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。


【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、頭から薄くスライスにします。

そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。

製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号石川県でのみ許された奇跡の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化する「奇跡の珍味」 奇跡の食品「ふぐの子」を一度食べてみたい方の為に 身と卵の
【ふぐのぬか漬けかす漬け親子漬けセット】 発酵の力で無毒化した奇跡の珍味ふぐの子と 石川県でしか製造されていないふぐの身の糠漬けと粕漬けを それぞれ詰め込んだ高級珍味セット商品です。

(美味しい召し上がり方説明書付です。

) 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！
【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。

満天☆青空レストランで紹介されました！ しかも完成まで3年を要します。

奇跡の珍味
【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された
【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。

ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが
【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒
【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢奇跡の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた
【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高日本一　能登ふぐの究極の珍味　加賀の殿様が愛した
【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。

金沢の高級料亭の味
【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。

また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。

棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 棒ふぐには醗酵食品ならではの健康効果も お酒の大好きな方へのギフト、金沢のお土産に喜ばれます 化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます