ふぐぬか漬け・粕漬けおためしセット 【常温便・メール便にてお届け】送料無料 ホワイトデー お返し 父親 誕生日 プレゼント 御礼 お祝い 内祝い 母の日 父の日 金沢 土産 河豚 フグ プチギフト

商品説明名称油与商店　 平ふぐ 糠・粕漬けおためしセット 原材料名 ふぐ(中国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕内容量 糠平ふぐ2枚入×1パック粕平ふぐ2枚入×1パック 賞味期限90日 保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。

  製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号お召し上がり方身質が柔らかく、また簡単に手で割いたり包丁でスライス出来ます。

糠や粕はそのままお召し上がりいただけます。

 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを糠漬し1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させたものです。

平ふぐの平（ひら）とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ（笹干ふぐ）とも呼ばれています。

棒ふぐに比べ、身質が柔らかく調理も簡単なため、近年ではこちらの方も親しまれています。

平ふぐの召し上がり方糠または粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。

ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。

是非、手で毟って召し上がってみてください。

また、棒ふぐとの食べ比べもお楽しみ下さい。

お酒、ご飯にでもあう万能商品です。