【冷蔵】【こんか漬・燻製スライスセット】 へしこ 燻製 スライス 30g 40g 鯖 さば 鰤 ぶり 河豚 ふぐ 燻製 ギフト ご飯のお供 肴 おつまみ 石川県 金沢 自家製 麹 糀 糠 発酵 お中元

商品説明 「こんか漬」は石川県の名産品です。

福井県では「へしこ」と呼ばれています。

魚を塩漬けし、自家栽培の特別栽培米の米ぬかと糀で漬け込み熟成させました。

当社のこんか漬は、自家製の糀も併せて漬け込んでいることで、一般的なこんか漬よりも、まろやかな風味が特徴です。

さばはうまみの強い脂が特徴で一番人気です。

ぶりはさっぱりとした脂のうまみが感じられ、ふぐは淡白で上品な味わいとなっています。

ご飯のお供やお酒の肴にはもちろんのこと、トーストやおにぎり、パスタなどアレンジもしていただきやすくなっています。

お中元などのギフトにも最適です。

のしや包装も承っております! 名称 こんか漬・燻製スライス 原材料名 こんか漬さば：まさば（ノルウェー産）（さばを含む）、米ぬか、米糀、食塩、清酒、味醂、砂糖、魚介エキス、唐辛子 こんか漬ぶり：ぶり（国産）、米ぬか、米糀、食塩、清酒、味醂、砂糖、魚介エキス、唐辛子 こんか漬ふぐ：標準和名シロサバフグ（中国産）、米ぬか、米糀、食塩、清酒、味醂、砂糖、魚介エキス、唐辛子 内容量 こんか漬スライス:40g/こんか漬燻製スライス:30g 賞味期限 :冷蔵2か月 保存方法 冷蔵庫（10℃以下） 配送方法 クール便 製造者 石川県野々市市上林2－162－1