【産地直送】【送料無料】六甲みそ 餃子味噌だれ 140g《2点セット》〈3セットまでメール便可〉|のしギフト不可【芦屋 六甲みそ】

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『六甲味噌製造所』は2018年で創業100年を迎えた芦屋に蔵を構える老舗の味噌蔵です。

厳選した大豆と、丁寧に時間をかけて育てられた米麹で、伝統の技と地元で親しまれてきた味を守り、美味しい幸せを醸すお味噌を造り続けています。

餃子は『みそだれ』つけて食すべし！神戸・餃子ときたらその後にくるのは「みそだれ」。

まったりとした味噌ダレにお酢やラー油を入れ、自分で好みのつけダレに育てるのが神戸っ子流の餃子のたのしみかたです。

一度食べたらやみつきになるこの「餃子の味噌だれ」は神戸の元町にある老舗の「餃子専門店 古屋」さんの味噌だれのレシピをもとにつくられた商品です。

「餃子専門店 古屋」さんでは、以前より六甲みそを使った餃子ダレを実際にお店でつけだれとして使っていたそう。

「餃子専門店 古屋」店主である古屋さんのレシピをもとに、米赤味噌と白味噌をブレンドし、味噌本来の旨味を味わえるように仕上げたのが六甲みその「餃子の味噌だれ」です。

2種類の味噌をブレンドして餃子の味噌だれには2種類の味噌がブレンドされています。

六甲みそで半世紀以上も続くロングセラー商品で、手間をかけてじっくりと作った麹を使い、芦屋の蔵でゆっくりゆっくり熟成させた黄金色の味噌「手造のあじ あま塩」と糀を大豆の倍の量を用いて仕込み、糀の甘い香りがまったりと広がる上品な味わいが特徴の「白味噌」。

餃子をより美味しくするために、あっさり味に仕上げています。

また、餃子だけでなく、チャーハンや野菜炒めの隠し味としてもお使いいただけます。

辛口好きな方はラー油やお醤油、香辛料をブレンドしたり、さっぱり系がお好きな方はお酢を足すのもおすすめです。

一度たべたらやみつきになること間違いなしの「餃子の味噌だれ」ゆっくりじっくり丁寧に育てられた味噌の風味と神戸っ子のこだわりを是非お楽しみください。

名称味噌加工品 原材料米みそ（米、大豆、食塩）、清酒、三温糖、酢、醤油、酒清
※原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量140g×2個 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください保存中に熟成が進み、色が変わることがありますが、品質に問題はありません冷蔵庫で保存すると発酵、着色現象を抑制する事ができますお買い上げ後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください 賞味期限発送時の残賞味期限約1か月 製造元有限会社六甲味噌製造所兵庫県芦屋市楠本町11番16号 発送元イーザッカマニアストアーズ兵庫県神戸市中央区海岸通2-2-3 東和ビル5F 他の〈六甲みそ〉商品との同梱はできません発送日：ご注文後、土日祝を除くお昼12時に締め切り、約6〜8営業日に発送配送方法：メール便のし対応：不可ギフト対応：不可 お試し特別商品 | メール便de送料無料