【ふるさと納税】【ほぁんほぁん点心餃子工房舗】ニンニク不使用で優しく仕上げた「京はんなり餃子」

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名称
【ほぁんほぁん点心餃子工房舗】ニンニク不使用で優しく仕上げた「京はんなり餃子」 商品概要 ニンニク不使用なので、ニンニクが苦手な方にもオススメです。

調味料には、やわらかい旨味と芳醇な香りが魅力で京の料亭御用達の澤井醤油、繊細ではんなりとした甘みを持つ西京白味噌を使用し、あっさりとしているのに旨味ある餃子に仕上げております。

原材料 餃子：野菜（キャベツ、ネギ、生姜）、豚肉、鶏肉、小麦粉、醤油、塩、胡椒、砂糖、清酒、白味噌、胡麻油、鶏ガラスープ、ゼラチン、片栗粉/調味料（アミノ酸等）、昆布エキス 餃子のタレ：醤油、醸造酢 内容量・サイズ 1パック30個入 賞味期限 出荷後3ヶ月 保存方法 −18℃以下で保存してください 製造者 (株)エピキュアほぁんほぁん餃子工房舗京都市右京区嵯峨広沢南野町29-1 ニンニク不使用で優しく仕上げた「京はんなり餃子」 素材には京都の伝統野菜九条ネギ、お肉には九州産の味わいある豚肉と、主に京都産の朝挽きの鶏肉の各部位を配合したミンチ肉、そして利尻昆布でとった出汁と自慢の鶏がらスープのWスープを練り込みました。

また調味料には、やわらかい旨味と芳醇な香りが魅力で京の料亭御用達の澤井醤油、繊細ではんなりとした甘みを持つ西京白味噌を使用いたしました。

付属のタレ(酢醤油)にも澤井醤油と京都齋造酢店の古式醸造純米酢を使用。

ニンニクは使用しておりませんので、ニンニクが苦手な方や女性に支持されています。

シンプルだからこそ、とことんこだわる 当店の餃子を家庭で、手軽に簡単に楽しんでもらいたい! そんな思いからまず、上質の食材探しから始めました。

工場で作るような大量生産の餃子ではなく、わたし達が生産する一日の餃子の生産量は限られたものではありますが、料理人が手間ひま惜しまない製法には誇りを持っております。

1．こだわりの具材 各具材を全国で厳選したものを使用！ また独自の配合で"味のバランス"に自信があります。

細かな事にも手間を惜しまない製法と、とことん追求したほぁんほぁんの餃子に合う安心で美味な、こだわりぬいたの厳選素材です。

「丁寧に作って良い食材だけを使えば美味しいもんはできるやん。

」と思われるかも知れません。

もちろんそれだけでも良い餃子は出来るのでしょうが、当店が調理人としてとことんこだわるのが味のバランスです！ 2．こだわりの皮 当店オリジナルの皮を使用！ 薄いけどもっちりした仕上がり。

餃子の皮製造所の職人さんに製造をおまかせしております。

創業以来餃子の中身の具の素材の変化や、微妙な食感の変化に合わせて小麦のブレンドの配合バランスや、最近ではもち粉をブレンドしほぁんほぁん点心・餃子工房舗が求める食感を実現して頂きました。

薄すぎず、厚すぎないもっちり食感を楽しんで頂けます！！ 3．こだわりのタレ 当店独自に配合したオリジナルのタレです。


※タレビンに付いてきます。

付属の酢醤油タレは京都の齋（いつき）造酢店の酢を使用し少し酸味の効いたタレに仕上げております。

タレなしでも十分味わいがございますので、まずはそのまま餃子をお召し上がり頂き、お好みで酢醤油を使ってお召し上がりくださいませ。

ワンストップ特例申請書について
■ワンストップ特例申請書 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄付証明書と同封）住民票住所へお送りいたします。

ご記入後下記宛先へ返送ください。

〒683-8790 鳥取県米子市旗ヶ崎六丁目五番地十一号 京都市　ふるさと納税業務受託業者　 （株式会社エッグ分室） 行ほぁんほぁん点心餃子工房舗 当店は創業当時より料理人の知識・技術向上、そしてお料理の素材にとことんこだわり、近隣の生産者様をはじめ全国の生産者様からの愛情たっぷりの食材をたくさん使わせていただいております。

食材はもちろん調味料も厳選し、お客さまに笑顔になっていただけるよう料理人の思いや生産者様の思いを餃子に包み込んでおります！ ・配達不可地域：一部離島（ヤマト運輸営業所のないところ） ・解凍は絶対にしないでください。

凍った状態で調理してください。

いただいた寄付金は，「京都の未来を支える事業」への先行投資として、以下の様々な取組に活用させていただきます。

1〜23までの使い道から寄付のお申込みの際にご希望の使い道を1つお選びください。

1 地域と文化を支える伝統産業や商業などの振興 2 京野菜をはじめとする農林畜水産物の生産・販売を応援 3 まちの持続的な発展を支える観光・MICEの振興 4 京都市立芸術大学移転整備〜「文化芸術都市・京都」の新たなシンボルゾーンを創生〜 5 京都らしい美しい景観の保全・継承 6 三条大橋の補修・修景 7 東本願寺前の市民緑地整備をはじめとした安心・安全なまちづくり 8 西陣を中心とした地域の活性化 9 暮らしと心の豊かさにつなげる「文化首都・京都」の実現 10 京都学生祭典をはじめとした学生さんの挑戦を応援 11 京都ならではの地域力を活かした協働型まちづくり 　
※応援したい区を御選択ください 　 （北区 上京区 左京区 中京区 東山区 山科区 下京区 南区 右京区 西京区 伏見区） 12 “SDGsで課題解決”〜市民と行政のチャレンジを応援しませんか〜 13 〜京都議定書誕生の地から始める〜環境と調和した持続可能な社会の実現 14 地域で「気づき・つなぎ・支える」やさしさのあふれる共生社会の実現 15 人と動物とが共生できるうるおいのある豊かな社会の実現 16 京都ならではの「はぐくみ文化」を活かした子ども・若者等への支援 17 未来を担う子どもたちを応援！〜教育環境の充実〜 18 健康で心豊かな暮らしとまちの活性化につなげるスポーツの振興 19 大谷大学と協働！「大学のまち京都・学生のまち京都」を応援 20 京都女子大学と協働！「大学のまち京都・学生のまち京都」を応援 21 京都橘大学と協働！「大学のまち京都・学生のまち京都」を応援 22 新型コロナウイルス感染症対策支援 23 京都市にお任せ 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。