【ふるさと納税】幻の和牛「土佐あかうし」切り落とし1Kg
商品説明名称土佐あかうし切り落とし 産地名高知県田野町 内容量1000g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-15℃以下で保存加工業者うまと屋 高知県安芸郡田野町2755-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛です。
現在、飼われているのは2700頭。
国内の和牛177万頭のうち、わずか0.15%という希少な牛です。
土佐あかうしの特徴は、赤身のおいしさ。
濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。
細かいさしが入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。
のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。
土佐あかうしのおいしさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。
高知が誇る和牛です。
土佐あかうしを扱う生産農家は少なく、希少種と言われています。
日本では、サシの多く入った霜降りの肉が良いとされていましたが、近年、熟成の赤身肉などがにわかに注目を集め、肉の選び方も変わってきました。
飼料にもこだわり、生育環境も清潔に保ち牛にストレスを与えない、愛情のかけ方が良い肉質をつくっています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
産業の振興に関する事業 教育、文化の振興に関する事業 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
あらかじめご了承ください。
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛です。
現在、飼われているのは2700頭。
国内の和牛177万頭のうち、わずか0.15%という希少な牛です。
土佐あかうしの特徴は、赤身のおいしさ。
濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。
細かいさしが入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。
のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。
土佐あかうしのおいしさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。
高知が誇る和牛です。
土佐あかうしを扱う生産農家は少なく、希少種と言われています。
日本では、サシの多く入った霜降りの肉が良いとされていましたが、近年、熟成の赤身肉などがにわかに注目を集め、肉の選び方も変わってきました。
飼料にもこだわり、生育環境も清潔に保ち牛にストレスを与えない、愛情のかけ方が良い肉質をつくっています。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
産業の振興に関する事業 教育、文化の振興に関する事業 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
価格:17,000 円 | ショップ:高知県田野町 |
更新:2019/12/10 牛肉
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