日山特撰・和牛肉(国産)肩すき焼用折詰1折 600g 入（約4人前）

商品説明 産　地 　　国産（商品に県名表示） 内容量 　　牛肉　600g 消費期限 　　製造日より4日 保存方法 　　5℃以下（冷蔵保存） 加工業者 　　株式会社　日山 　　　東京都中央区日本橋人形町2-5-1 使用用途 　　お誕生日祝 入学祝 卒業祝 新築祝 　　結婚 出産 の 内祝 お中元 お歳暮 　　敬老の日 母の日 父の日 粗品 快気祝 　　などの贈り物に
■すき焼
■ 関東で多い牛鍋式は「割下」を使い、 野菜などの具材と一緒に煮るだけです。

  point：焼きすぎ、煮すぎは肉が硬くなります。

      肉の赤色が、褐色に変わりかけた時が       お召し上がり時です。

「割下」……醤油、砂糖、みりん、酒などを合わせたもの。

日山オリジナルの割下なども販売しております。


■日山特撰・和牛肉
■ 日山では銘柄牛でなくとも、美味しさの要素を しっかりと備えた和牛肉を見極め、 「日山特撰・和牛肉」として販売しております。

   ・鮮やかな紅赤色の肉    ・旨味のある霜降り状の脂    ・肉のキメの細やかさ    ・上品な甘み    ・コクのある香り  ……など。

これら黒毛和牛の特徴がより優れている「雌牛」。

その中でもさらに職人の目利きによって 厳選された牛のみを選び抜いています。


※2017年10月2日にヤマト運輸の配送料金の値上げに伴い、価格の改定を行いました。


※2017年11月25日に内容量と価格を変更いたしました。


※2019年4月15日に価格の改定を行いました。


※2019年7月6日に送料および価格の改定を行いました。