○●　店長おまかせ　●○　和牛焼き肉セット1kg　(いけだあか牛または黒毛和牛)

名称 焼き肉セット 商品内容 褐毛和牛いけだあか牛または黒毛和牛 　　　　　　 内容量 1kg 保存温度 -18℃以下　冷凍お届け 賞味期限 ラベルに記載（お早めにお召し上がり下さい）
【店長おまかせ牛焼き肉セット】 しばらく販売中止していましたが販売再開、いけだあか牛または、黒毛和牛を使った焼き肉商品です。

褐毛和牛「いけだあか牛」または黒毛和牛、一頭丸々使った焼き肉セットです。

ロース、カルビ、赤身ももなど何が入ってくるかはその時の仕入れ次第で変わりますが、その時のオススメ商品を使わせて頂きます。

褐毛和牛のいけだあか牛なので、 黒毛和牛のような驚嘆するような脂身のサシは全く期待できませんが、 適度なサシ加減と赤身の美味しさは下手な黒毛和牛より美味しいと思います。

黒毛和牛は主に、焼き肉屋さんに卸すロースやバラ、赤身などA4クラスの肉質なのでかなり肉質は良い感じです。

ただ、希に血合いが少し入った箇所もあったりしますが焼いて食べる分には全く問題ありませんので、ちょっと訳ありだけど良い和牛を良い価格で提供していきます。

あると嬉しい、焼き肉の味付けに使える山わさび醤油がもれなく付いてきます。