プロのための牛肉&豚肉料理百科 部位別使い分け・肉の知識 (別冊専門料理)
部位別使い分け・肉の知識 別冊専門料理 柴田書店プロ ノ タメノ ギュウニク ト ブタニク リョウリ ヒャッカ 発行年月:2011年02月 ページ数:244p サイズ:ムックその他 ISBN:9784388807673 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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更新:2022/08/13 牛肉
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■INFORMATION商品名:牛ハラミ 原産国:カナダ 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:約900g(850~950g) 原材料:牛ハラミ(カナダ産) 保存方法:冷凍で保管してください。 発送方... 更新:2024.05.06牛肉 |
国産 黒毛和牛 クラシタ スライス【ご自宅用】 商品名 黒毛和牛 霜降りクラシタ 肩ロースA4、A5ランクのスライス【ご自宅用】 内容量 400g 原材料 黒毛和牛肉 部位 肩ロース(クラシタ) 産地... 更新:2024.05.03牛肉 |
商品説明 黒毛和牛モモ肉・ウデ肉は、肉の繊維が細かく、脂肪の入り方も適度なため、柔らかな食感を持っています。 口の中で溶けるような食感で、噛みしめると肉の旨みが広がります。 赤身の... 更新:2024.05.02牛肉 |
商品情報名称牛肉・豚肉・鶏肉産地名国産(秋田県産)内容量480g(各80g)消費期限発送日より30日保存方法要冷凍加工業者有限会社秋田かまくらミート秋田県横手市備考冷凍便でお届け致します【こ... 更新:2024.04.30牛肉 |
当店自慢のカルビ1kgです。 焼肉でもバーベキューでもお楽しみいただけるカルビとなります。 肩バラハラミという部位を使用しております。 この部位は、肉のプロでも知らない人もいる、カル... 更新:2024.04.28牛肉 |