【ふるさと納税】一蘭ラーメン食べ比べセット計20食(ちぢれ麺、細麺)各5食×各2セット≪糸島市≫【株式会社一蘭】 豚骨/とんこつラーメン/博多/一蘭/トンコツ/ラーメン AMB002

“とんこつラーメンを研究し続ける会社” として長い歳月をかけ試作を重ねた末に、その名に値するおみやげ商品が完成いたしました。

本場・本物の味をご提供する一蘭だからこそ作り上げることができた、至高の2品をお届けいたします！
【一蘭ラーメン　博多細麺ストレート　一蘭特製 赤い秘伝の粉付】 経験豊かな麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。

一蘭独自の配合により、茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。

スープは日夜研究を惜しまず、専属職人が試行錯誤を繰り返し作り出されたスープ。

とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立つスープです。


【一蘭ラーメン　ちぢれ麺　一蘭特製 赤い秘伝の粉付】 スープとの相性を第一に考え、小麦の配合はもちろん、麺の太さ・形状・かたさに至るまで試行錯誤を重ねました。

そのため噛めば噛むほど、小麦の風味を楽しめます。

スープは理想を現実にするため、幾度となく微細な調整、改良を行いました。

0.01gの微量の単位で塩味やあぶらを調整し、繊細ながらも重厚感のある味わいを実現させました。

ちぢれ麺、誕生秘話！ 一蘭の研究室では以前からずっと研究はしていました。

ただインスタント麺の製作は表現できる味に限りがあるため、代表が絶対に出したくないと頑なに拒んでいました。

「私を唸らせたら検討しましょう」と。

長年の研究の末、粉末のスープを開発し、いざ乾麺と合わせて試食です。

スープを一口飲んで代表が唸りました。

「インスタントでここまで出来るとは。

降参です。

」と。

しかしここで副代表が「このスープにはフライ麺が合うのではないか」と。

また研究は続き、ようやくスープとのバランス良いフライ麺も完成。

試食ももちろん「合格」。

こうしてインスタント麺の商品化が決定しました。

その他の商品はこちら！ 一蘭ラーメン博多細麺(5食)＆赤い秘伝の粉セット≪糸島市≫
【株式会社一蘭】豚骨/とんこつ/ラーメン/とんこつラーメン/博多 AMB009 10,000円 一蘭ラーメン博多細麺小分けセット計15食(5食×1セット＋2食×5セット)≪糸島市≫
【株式会社一蘭】豚骨/とんこつ/細麺/豚骨ラーメン/博多 15,000円 商品説明 名称
【一蘭】至高の逸品そろい踏み 一蘭ラーメン食べ比べセット 内容量一蘭ラーメン ちぢれ麺(5食)×2セット一蘭ラーメン 博多細麺(5食)×2セット 賞味期限別途商品裏面に記載
※ご注文時点で、賞味期限が2ヶ月以上の商品をお届けいたします。

配送方法常温 配送期日お申込みから50日前後でお届けします。

提供事業者株式会社一蘭 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。