麦焼酎 舞ここち ブルーボトル 25度 光武酒造場 720ml 1本

商品名 麦焼酎 舞ここち ブルーボトル 25度 光武酒造場 720ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦麹・麦 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 原料には国産の大麦を使い、吟醸酒用の黄麹を使用し麹歩合も上げ、長期低温発酵をさせてより高品質に仕上げた、清酒蔵生まれの清酒蔵ならではの麦焼酎です。

麦ならではの香ばしさと吟醸香を思わせるほのかなフルーツ香が感じられ、一般的な麦焼酎とは一線を画す味となっています。


●モンドセレクション 16年連続金賞受賞 [history] 創業は元禄元年（1688年）と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。

20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。

[location] 当社で使われている原料のお米は佐賀県の専属農家で作られた上質の酒米を主に使用していますが、近年では食の多様化に合わせて、多彩な味の表現ができるように全国の酒造好適米を使って酒造りをおこなっております。

また、当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。

敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。

[people] 企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。

私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。