≪麦焼酎≫ トヨノカゼ 25度 1800ml

詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 25％ 内容量 1800ml 原材料 裸麦トヨノカゼ・麦麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 割水：竹田名水 「顔の見える焼酎造り」をしたい。

という気持ちからできた原料から醸造まで地元にこだわった、オール千歳産の麦焼酎です。

（大分県豊後大野市千歳町） いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は3ヶ月という通常（3〜6ヶ月）より短い醸造期間ながらも麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。

「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。


【飲み方】
■ストレート：そのままちびちびと。


■お湯割り：温めることによって香ばしい香りが際立つちます。


■ロック：口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。


■燗：お好みの濃さに割ってから燗付します。

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