【 送料無料 】焼津屋11月のオススメセット　カニ爪・しらす干し　セット お歳暮 ギフト 贈り物に 年末年始の配達予約可能です

商品詳細 カニ爪3L　1kg しらす干し　200g 賞味期限カニ爪3L　冷凍 2週間　　解凍後冷蔵3日 しらす干し　冷凍2週間　 解凍後5日　お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。

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【送料無料】11月限定おすすめセット北海道沖縄へは700円加算　カニ爪3L・しらす干しセット プリプリの歯ごたえを楽しんで カニ爪とはその名の通り、カニの爪の部分こと。

カニの体の中でも良く動くため、繊維がしっかりしています。

そのため、プリプリっと歯ごたえがあり、一番美味しい部位ともいわれています。

このカニ爪、ほのかな塩気がありますので、 そのまま食べるのが一番美味しいです。

お好みで、すだちを絞ったり、ポン酢をかけても 美味しく食べられます 身が詰まって食べ応え抜群 また、お料理に使うならおススメはカニ爪フライです。

カニ爪の皮をむいたら、爪の先だけを残してフライにします。

ソースはもちろん、タルタルソースをかけて食べれば絶品です。

ほかにも、エビやイカなどと一緒に、パスタやカレー、ドリアなどに入れれば、シーフードたっぷりのおもてなし料理に変身します。

ご家族のお誕生日などのお祝い事に、お弁当のおかずに、ビールのおつまみに。

ちょっと豪華な一品として大変重宝すること間違いなしです。

おいしさの秘密はカナダ産 焼津屋がお届けするカニ爪は、カニの有数の産地、カナダ産のもの。

カナダ近郊の海は、ニシン、ホッケ、鮭など豊かな水産資源が豊富です。

栄養たっぷりのエサを食べて育ったカナダ産のズワイガニの身だからこそ、濃いカニの味がお楽しみいただけるのです。

獲れたてのズワイガニを、浜でグツグツと煮えたぎる大釜で塩茹でします。

そのあとすぐに急速冷凍することで、カニそのままの味を閉じ込めることができるのです。

しかも、カナダ産のズワイガニは、身入りの良い時期だけカニ漁を行います。

身がしっかり詰まっているかどうかは、カニのおいしさに大きく左右します。

なぜなら、身がスカスカだと隙間に塩分が入り込んでしまい、どうしても塩気が強くなりすぎてしまうからです。

身入りのよいカナダ産のカニ爪なら、身がしっかり詰まっていて食べ応えも抜群。

ご家庭で手軽に極上のカニを味わっていただけます。

人気の静岡遠州灘産しらすを使用 しらすは、茨城以南から九州までの太平洋側でとれますが、 有数の産地であり、ブランドといえば、静岡県の遠州灘です。

遠州灘は、静岡県最南端の御前崎から、うなぎで有名な浜名湖あたりまでの海域のこと。

この海域でとれるしらすは、日本一の魚市場、東京の築地市場で、一番評価が高く、 取引されている超一級品です。

では、なぜ遠州灘のしらすは、超一級品なのでしょうか？ 黒潮がすぐ近くを通り、御前崎の東には駿河湾をひかえ、 太田川、天竜川など 大きな川や、浜名湖から、良質のブランクトンが流れ込み、また遠浅な地形。

このような特異な環境は、良質なしらすが生まれて育つのに適していると考えられます。

焼津屋のしらす干しは、この遠州灘産だけを厳選してお届けしています。

塩分30％カット！しらすの本来の味 しらすといえば、しょっぱくてご飯のおかずにぴったりというイメージでしょう。

しょっぱい理由は、塩分が多いから。

塩で重量が増えるため、低コストで作れることから 塩分を増やした塩気の強いしらすも多くあります。

ただ、それだとしょっぱいばかりで、しらす本来の味を楽しむことができません。

そこで焼津屋では、特別に低塩分で仕上げたしらす干しを販売しています。

市販のしらすの平均的な塩分濃度は、4〜5%ですが、 当店のしらすは、塩分濃度が3%と、塩分30%カットの特注品。

そのため、しょっぱすぎず、しかもしらす本来の味や、海の風味をお楽しみいただけます。


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