ZU-15 ざるで食べる為だけにつくりました！手延べざるうどん　220g×15袋

小麦粉、食塩食用植物油、澱粉、加工澱粉 220g×15袋 2年 約30人前 直射日光・高温多湿を避けた冷暗所。

常温便 かも川手延素麺株式会社岡山県浅口市鴨方町小坂東1719-1
■本品製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しています。


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【極寒期限定生産】 かも手のこだわり素麺 START！！ 頑張るぞ〜！ 今日は誰でも簡単に本格的な手延麺の作り方をご紹介します♪（￣▽￣）♪ たっぷりのお湯を沸騰させて、いっきにに茹で上げるのがポイントです！ 湯が煮立ったら、麺をほぐしながら入れていきます。

麺を入れたら、底にくっつかない様にかき混ぜます。

ざるで食べる場合は芯がなくなるまで、煮込む場合は芯が残ったままでOK 麺が茹で上がったら一度ざるに移します。

　　　　　ポイント！ 冷水で麺をしめることにより、独特のコシがでてきます。

しっかりとしめてください。

煮込む場合は少々かためでも美味しいです♪ 冷水で麺をしめます。

つやつやの麺の出来上がり（￣▽￣） いただきま〜す！ GOAL！！ やっぱり うどんはおいしいね♪