お中元 ギフト 手綯職人 稲庭うどん 160g×10束 お中元 ギフト化粧箱 秋田土産 秋田 土産 年越しに 条件付き送料無料

【名称】 稲庭うどん
【内容量】 160g×10束 うどんの長さ：35cm
【賞味期限】 製造日より2年
※弊社は、産直専門店に付製造元からの発送なので、何処よりも出来たてを出荷いたします
【原材料】 小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用）
【保存方法】 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存して下さい。


【お召上がり方】 出来るだけ大きな鍋にたっぷりの湯を沸かします。

乾麺をばらばらと入れ、うどんがくっ付かないようにかき混ぜながら3〜4分茹でます。

茹ですぎないように芯が消えかける頃を目安にします。

うどんが透き通って来たら、素早くザルにあけ、冷水でよくもみ洗いをし、ヌメリを十分に取り除き、水気をきります。

冷たいうどんを召し上がる場合はそのまま、あたたかいうどんを頂く場合は一度湯通ししてから。

どちらも茹でてからできるだけ早めにお召し上がりください。


【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 稲庭吟祥堂本舗 原産国名 日本 産地直送 秋田県 商品説明 一本一本が手造り、それが吟祥堂のこだわりです。

秋田県稲庭の地に長年受け継がれた伝統の技法を忠実に守り、練り、綯い、延ばし、干しまで全ての工程を手作業で行っています。

機械造りにはできない緻密なうどんに仕上げました。


【手綯職人稲庭うどん】 日本料理の名工、山本省三氏が推奨する本場、本格手綯いの稲庭うどんです。

つるりとした喉ごしとほどよいコシの強さ、手づくりの逸品をご堪能ください。


【手綯職人が丹精こめてつくります】 稲庭町に300年以上受け継がれてた匠技、練り、綯い、延ばし、干し、これら全ての行程はうどん生地の熟成と共にすすめていきます。

人間の都合に合わせず、生地の都合に合わせて、無理をせず。

生地は生きています。

春には春の、夏には夏の、秋には秋の、そして冬には冬の生地があります。

うどん職人は生地の感覚で四季を感じ取ることができます。

荒練り、綯い、延ばし、干しまでの4日間、今日もいいうどんが出来ますようにと祈りながら。

ゆるやかな時間の流れの中で、職人が1本1本、丹精こめてつくりました。

のし・包装について   のし・包装は無料で承ります。

メーカー産直商品のため、メーカー指定の専用包装・簡易包装となります。

のし・包装紙はご指定いただけませんのでどうぞご了承下さいませ。


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