海津屋氷見うどんセット 細麺4本 & 極細めん 2本
細麺(国内産小麦100%使用)4本と 極細めん2本のセットです 細麺(国内産小麦100%使用)4本 つるりとした食感、のどごしの良さは格別の細麺うどんです。
夏は冷たく、冬は温かくしてご賞味いただけます。
氷見うどんでは練りあげた麺生地を綾掛けして引き延ばす「手延べ」にこだわり、随所に「手打ち」の手法を生かしています。
天候や気温に合わせて、水・塩加減を微妙に調整したり、生地を手で練ったり、足で踏んだり。
すべての“ちょうどいい加減”は、職人の勘と経験によって支えられています。
さらに品質チェックではウェイトチェック、金属探知機テストの他、うどん1本1本の太さ、厚みを目視で選別し、製品に仕上げています。
■名称 手延べうどん
■原材料名 小麦(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
■内容量 200g ×4本
■賞味期限 製造日より15ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:326kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.9g、炭水化物:70.4g、食塩相当量:5.8g
■製造者 株式会社 氷見うどん海津屋 極細めん2本 細さを極めた逸品です。
細麺をさらに細く延ばしました。
つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。
夏は冷たく、冬はにゅうめんとしてご賞味いただけます。
大きめの鍋にたっぷりのお湯でゆでるのがコツです。
沸騰したお湯の中へ麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約3分でゆで上がります。
ゆですぎないようご注意ください。
ザルに移し水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。
■名称 手延べうどん
■原材料名 小麦(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
■内容量 180g × 2本
■賞味期限 製造日より15ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:333kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:1.4g、炭水化物:71.8g、食塩相当量:4.6g
■製造者 株式会社 氷見うどん海津屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 氷見うどん海津屋のその他の商品はこちらから
夏は冷たく、冬は温かくしてご賞味いただけます。
氷見うどんでは練りあげた麺生地を綾掛けして引き延ばす「手延べ」にこだわり、随所に「手打ち」の手法を生かしています。
天候や気温に合わせて、水・塩加減を微妙に調整したり、生地を手で練ったり、足で踏んだり。
すべての“ちょうどいい加減”は、職人の勘と経験によって支えられています。
さらに品質チェックではウェイトチェック、金属探知機テストの他、うどん1本1本の太さ、厚みを目視で選別し、製品に仕上げています。
■名称 手延べうどん
■原材料名 小麦(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
■内容量 200g ×4本
■賞味期限 製造日より15ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:326kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:0.9g、炭水化物:70.4g、食塩相当量:5.8g
■製造者 株式会社 氷見うどん海津屋 極細めん2本 細さを極めた逸品です。
細麺をさらに細く延ばしました。
つるりとした食感、のどごしの良さは格別です。
夏は冷たく、冬はにゅうめんとしてご賞味いただけます。
大きめの鍋にたっぷりのお湯でゆでるのがコツです。
沸騰したお湯の中へ麺をほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約3分でゆで上がります。
ゆですぎないようご注意ください。
ザルに移し水洗いをしうどんを冷水でよくしめてお召し上がりください。
■名称 手延べうどん
■原材料名 小麦(国内製造)、食塩、打ち粉(でんぷん)
■内容量 180g × 2本
■賞味期限 製造日より15ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:333kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:1.4g、炭水化物:71.8g、食塩相当量:4.6g
■製造者 株式会社 氷見うどん海津屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 氷見うどん海津屋のその他の商品はこちらから
価格:3,240 円 | ショップ:にっぽん津々浦々 |
更新:2020/08/26 うどん
記事一覧
各メディアでも有名な、みなみ製麺の伊勢うどんをたっぷり30袋! そして地元の方から『鉄板コンビ』として愛されている マルキ商会のたれも10本セットにした伊勢うどんの決定版! 本場「生ゆ... 更新:2024.05.02うどん |
名称半生うどん内容量にっかり青江讃岐うどん6人前(2人前×3) (包丁切半生うどん240g×1 だし20ml×2)×3原材料めん[小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、抹茶/pH調整剤、酒精、クチナシ色... 更新:2024.05.01うどん |
プチッとうどん全8種がセットになって、お買い得価格にてご提供!エバラ公式オンラインショップ限定セットです。 ゆでたうどんにあえるだけで、『さまざまな本格的なこだわりの麺メニュー』... 更新:2024.04.28うどん |
旭屋出版シンカスルウドンノギジュツ 発行年月:2022年12月27日 予約締切日:2022年11月17日 ページ数:170p サイズ:単行本 ISBN:9784751114889 人気うどん店に学ぶ自家製麺の技術とつゆづ... 更新:2024.04.26うどん |
【伊勢 山口製麺】茹で伊勢うどん セット8食入(たれ付) 伊勢うどん特有のもっちりとした食感、昔から伝わる本来の味。 8食入(1食×2袋・たれ付)×4※1食あたり うどん240g、たれ30mlお得意... 更新:2024.04.25うどん |
|