寛文五年堂 いなにわ手綯うどん・業務用 1kg

品　　　　　名 《寛文五年堂》いなにわ手綯うどん・業務用
【1kg】 名　　　　　称 干しうどん 商　品　特　徴 ホテル・レストラン・高級料亭専用品 調　理　方　法 100グラムに対して1リットル以上のお湯を、大きめの鍋に充分に沸騰させ、麺どうしがくっつかないように散らし入れ、箸で大きく2、3度かき回します。

差し水はしないで、吹きこぼれそうになったら、火を弱めて沸騰を押さえます。

ゆで時間は3分ですが、麺の状態をみて加減してください。

ゆで上がったうどんは素早くザルに上げ、流水でぬめりを取り、水を切ります。

原　材　料　名 小麦粉、塩 内　　容　　量 1kg 保　存　方　法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。

アレルゲン 小麦 製　　造　　者 株式会社寛文五年堂（秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法
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ご　　注　　意
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